Sacrée volaille !

jeudi 13 septembre 2012

Sacrée volaille !

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Du 13 au 19 septembre

Sacrée volaille !

Du canard à la dinde en passant par le poulet, il y a mille façons de se régaler en mettant la volaille au menu. Cette semaine, place à la variété avec un burger de poulet pour les enfants, des blancs de poulet aux pomelos pour une assiette tout en légèreté, ou encore des magrets de canard pour une note de raffinement.

Haricots blancs en salade

Brochettes de poulet au citron vert et quinoa aux herbes

Salade de fraises au fromage frais

Salade croquante

Wok à l’émincé de canard et légumes asiatiques

Verrines de pomelos au miel

Pain de carottes

Burger de poulet

Mousse aux Carambars

Nems de poulet

Blancs de poulet aux pomelos et noix de cajou

Mousse de fromage blanc et cigarette russe

Carpaccio de melon au jambon de Parme et magret

Salade cocorico

Tiramisu aux kiwis

Rillettes de canard aux zestes d’agrumes

Saltimbocca de poulet et purée maison

Granité de melon

Petits cakes à la dinde, aux raisins et au curry

Magret de canard aux deux purées

Tiramisu à la mangue

Fougasse au magret fumé

Pita dinde, gouda et pomme

Tartelette au raisin

Taboulé

Riz basmati - Blanc de poulet

Fromage blanc

Tendres volailles

Tous nos conseils pour cuisiner des volailles tendres et juteuses.

Il s'invite dans nos assiettes, de l'entrée au dessert.

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