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vendredi 3 août 2012

Un air marin !

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Du 2 au 8 août
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Illustration Un air marin Illustration
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En plein cœur de l'été, on a envie de fraîcheur et de légèreté. Cette semaine, poissons et crustacés se cuisinent à toutes les sauces pour rafraîchir les assiettes : carpaccio express de Saint-Jacques aux zestes de citron, terrine de saumon, salade de crabe et pommes de terre... Venez pêcher parmi nos idées de recettes ! Illustration
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Illustration Tartare de saumon, tomates et feta
Carpaccio express de Saint-Jacques aux zestes de citrons
Sushis aux fruits
Illustration Brochettes de moules
Tartine chaude sardine / poivron rouge / mozzarella di buffala
Melon surprise aux fruits rouges
Illustration Millefeuille d’endives au saumon fumé
Carpaccio de thon et sa corolle de crudités
Tiramisu aux kiwis
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Illustration Timbale de thon
Brochettes de crevettes au fenouil
Gratin de fruits rouges
Illustration Salade de crabe et pommes de terre
Brochettes de crevettes satay
Tiramisu à la mangue
Illustration Poissons crus marinés au thé
Méli-mélo de sardines fraîches et aubergine confite au gingembre
Cupcakes aux framboises
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Illustration Terrine saumon, saint-jacques & épinards
Tajine de cabillaud aux légumes fondants et aux patates douces
Granité de pastèque, salade de melon
Illustration Choux à la mousse de thon
Fish and chips
Panna Cotta aux kiwis
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Salade piémontaise
Tortellini
Fromage frais aux fruits
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Illustration Vinaigrette parfaite Illustration
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Illustration Tous nos conseils pour réussir une vinaigrette !  
Reines de l'été et des recettes sucrées-salées !
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Illustration Minicakes à la mozzarella Tarte aux trois poivrons Crème renversée au miel Illustration
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